Bentô...

ou marmita!!!
Os bentôs japoneses são muito lindinhos... delicadinhos, bem arrumadinhos... só de ver já dá pra perceber que é feito com muito carinho e cuidado, como você pode perceber nestes exemplos aqui e aqui...

Este aqui, por exemplo, é o bento de uma amiga que trabalhava comigo... pedi pra fotografar e ela ficou com vergonha... porque disse que estava de qualquer jeito... mas achei bonitinho por isso fotografei.

E esse era o meu bento num dia bom! Veja que nutritivo, atraente e saudável!

E esse era quando a tiazinha realmente estava com preguiça... nem tudo são flores, mas a experiência foi boa mesmo assim!

My Name is Meg

Tal como o Earl Hickey, de My Name is Earl, eu também tenho uma listinha de coisas a fazer por aqui... mas, apesar de compartilhar com ele minha crença em karma, minha listinha aqui é um pouco diferente...

Quando cheguei ao Japão tinha uma listinha mental de coisas que gostaria de vivenciar que não havia aproveitado quando estive por aqui pela primeira vez...

Com 15 anos, tudo o que eu queria era andar de bicicleta pela cidade pra ver lugares "bem japoneses", comer no McDonald's (porque era barato, gostoso e não corria o risco de comer nada esquisito), conhecer lugares como Tokyo e ir em um monte de shows...

Andei bastante de bicicleta pelas ruas de Kawagoe, em Saitama... era uma delícia! Pena que naquela época não tinha internet, meu inglês era péssimo e meu japonês não dava pro gasto! Então andava pelas ruas e não tinha idéia do que era tudo aquilo... Depois é que fui saber que aquela cidade tem um valor histórico muito importante, com várias construções do Período Edo preservadas até hoje e templos budistas importantes também. Quem sabe um dia eu volto lá, não é mesmo?

Até tentei comer umas coisas diferentes mas, logo nos primeiros meses fui apresentada ao natto e ao wasabi, o que, sem as devidas explicações, tornam as coisas um pouco difíceis! Natto (soja fermentada) eu não como até hoje, porque o cheiro e a aparência não me agradam... e wasabi (raiz-forte) eu descobri depois que é como um tempero, pra ser consumido bem moderadamente... e hoje eu até gosto... mas quando vi uma colega colocar na boca e chorar... foi assustador e não tive coragem de experimentar por um bom tempo... naquela época a gente não sabia que era pra colocar só um tiquinho junto com o sashimi... a pobre menina comeu uma colherada! Por isso minha adolescência no Japão foi mesmo à base do bom e velho fast-food.

E, pra completar, só pude ir em dois shows aqui no Japão. O primeiro, fui porque queria ir em um de qualquer jeito e o primeiro que apareceu na frente foi o show do Bon Jovi... naquela fase banquinho-violão-Bed-of-Roses do Bon Jovi... O que eu mais gostei não foi nem do show... foi ter que pegar trem pra ir até Tokyo, no Nihon Budoukan, com mais duas amigas... as três sem saber praticamente nada de japonês, sem nunca ter andado de trem e muito menos andado em Tokyo... foi uma experiência bacana e muito estranho ver aquele monte de gente com cara de roqueiros, com roupas de couro e tachinhas e cabelos rebeldes assistindo o show sentadinhos e comportadinhos! Nunca imaginei que um show de rock poderia ser assim! (o cara da minha frente estava sentado e fazendo picnic enquanto assistia ao show! Parecia que ele estava no sofá da casa dele!!!) Felizmente não nos perdemos nem na ida nem na volta... foi tranquilo... e me fez ficar mais confiante pra viajar. O outro show, aí sim, fui porque era o show da minha vida! Assisti U2 no Tokyo Dome, Achtung Baby Tour... Só gostaria de ter assistido de um lugar mais próximo... aquele Tokyo Domo é gigante e ficamos na arquibancada... Mas devo o show ao meu irmão... gosto musical é (ou era, não sei mais dizer) uma das coisas que nós dois mais compartilhamos em comum.

Enfim... depois que voltei ao Brasil, sempre pensei comigo que gostaria de voltar ao Japão mas desta vez vivenciar mais o país, a culinária, os costumes... E estes 3 meses em Shiga Kogen certamente me deram oportunidade de vivenciar isso tudo.

Aqui fui obrigada a comer comida japonesa praticamente todos os dias... e por comida japonesa quero dizer:

-café-da-manhã: arroz branco-sem-tempero-frio; missoshiro (sopinha rala temperada com pasta de soja) e alguns acompanhamentos, aqui invariávelmente: natto, ovo (mal) frito; bacon (mal) frito e moyashi.

*infelizmente achei que não era muito saudável comer essas frituras todas as manhãs e enjoei de só comer arroz e misshoshiro... então resolvi pular o asagohan (asa=manhã/gohan=arroz ou refeição) o que pra mim significa bem isso mesmo, o arroz da manhã... porque dizer café-da-manhã me faz lembrar de pão francês fresquinho com manteiga e café, chá ou chocolate quentinho... ai que saudades...) mas, como o objetivo aqui é vivenciar, estou satisfeita... 3 meses são mais do que suficientes!

-almoço: arroz branco-sem tempero e acompanhamentos... como estou em um hotel, não tem como cozinhar por aqui... e como a tiazinha que faz o meu almoço é preguiçosa e não dá a mínima pra minha saúde ou se eu já enjoei ou não do rango, costuma ser congelados... o que significa comer a mesma coisa durante uma semana... por exemplo: arroz com uns dois nuggets... se eu achar isso no meu almoço, sei que esse será o meu cardápio pela próxima semana... até o pacote de nuggets acabar e aí comer arroz com croquetes por mais uma semana... e na falta dos congelados, arroz com uns dois pedaços de omelete e assim vai.

*essa parte da minha estadia aqui foi totalmente desconsiderada porque eu sinceramente acredito que isso não faz parte de uma dieta japonesa normal!

-jantar: essa parte do dia era uma caixinha de surpresas... arroz e missoshiro era sagrado... e como acompanhento, tinha dias muito bons e dias traumáticos. Como exemplos felizes, pode ser a fatia de salmão frito e tofu com cebolinha e shoyu de ontem ou o hambaga (hamburger) com um molhinho de tomate gostoso que apareceu no prato vez ou outra... pode ser hilário, como o croquete de carne que, de carne não tinha nem o cheiro; ou pode ser realmente triste, como o peixe frito de um outro dia... um peixe parecido com sardinha, frito, inteiro... totalmente inteiro... inclusive com as entranhas! Até hoje não descobri se isso é normal entre os japoneses, ou entre os habitantes desta região ou só no gosto duvidoso dessa tiazinha pra servir "peixe recheado".

Fora isso, experimentei umas coisinhas diferentes aqui e ali, como moti recheado com chá verde e morango, gobou karintou (um biscoitinho com sabor de bardana, shoyu e gergelim... e não é que é gostoso!), ume-shyu (uma bebida alcólica de ameixa), neve com leite condensado (como se fosse raspadinha); pão de missô... tantas coisas diferentes que agora nem consigo mais lembrar!

Morando em hotel, aprendi a ser mais flexível... tive que me adaptar aos horários das refeições aqui, horário para banho e dividir quarto. O banho é outro momento bem japonês. Aqui não tem chuveiro no quarto e tomamos banho no modo mais tradicional... banho coletivo! No começo é estranho, mas logo a gente acostuma... a região em que estamos é bem conhecida como uma região de águas termais... e aqui acabei acostumando a ficar de molho nas águas quentinhas do onsen coletivo... vou sentir falta.

Além disso, algumas outras coisas que pude vivenciar aqui que valeram a pena são experiências que morar num ski resort pode proporcionar... como:

- aprender a esquiar, é claro! Gostei bastante! Mais do que esperava... espero que tenha a oportunidade de voltar a esquiar algum dia.

- Conviver com a neve... sempre fugi de morar em lugares com neve... mas adorei conviver com a neve... ver a neve cair e se acumular, o tempo mudando aqui constantemente, as árvores branquinhas...

Enfim, valeu muito a pena estes últimos 3 meses, mesmo que eu tenha vindo parar aqui por conta de circunstâncias complicadas... assim mesmo, valeu a pena!

Agora tenho uma outra lista enorme na cabeça, com tudo o que não deu tempo de fazer e aprender da primeira vez e que, quem sabe, possa vivenciar na próxima! Shiga Kogen, sayonara!

Yokoteyama 6

O hotel onde eu passei os 3 meses de Shiga Kogen fica perto desta montanha... é aqui que eu aprendi a esquiar e trouxe os amigos... também é a montanha mais alta da região (2305 m acima do nível do mar) e, por isso, é onde você encontra a melhor neve por aqui.

E o Yokoteyama Lift 6 fica escondidinho... entrando à direita, pra quem está descendo o Yokoteyama... ou à esquerda nesta foto.

A primeira vez em que estive por aqui, penei um monte! Nevava tanto que mal dava pra ver onde estava indo.... e a neve acumulada não deixava fazer as curvas direito... porque eu ainda estava aprendendo e só estava acostumada com as pistas preparadas... Caí não sei quantas vezes até chegar no final!!! Pior foi voltar aqui morrendo de medo e encontrar esse monte de crianças indo numa boa! Tive que encarar de novo!

É uma das pistas mais bonitas do Yokoteyama... cheia de árvores e curvas... e do alto desta pista Kasadake fica muito bonito!

Mas desta vez consegui deslizar direitinho!!!! Pena que ainda não tenho coragem de descer rapidão... vou fazendo voltinhas pra não pegar muita velocidade.... mas assim vou aproveitando a vista ;)

Pra chegar no alto desta pista, você pega este lift individual... é o tipo de lift que eu acho mais fácil de descer com os skis nos pés :)

Por enquanto, só tenho coragem de esquiar do lado direito... que é pista pra iniciante... quem sabe um dia eu escolha esquiar pela esquerda....

E aqui, saindo da pista "alternativa" e voltando pra pista principal de Yokoteyama... vou sentir saudades dessa vista!

Falando em estrangeiros...

Aqui tive a oportunidade de conhecer gente de diversos lugares... entrevistei alguns, conversei rapidamente com outros e pude compartilhar alguns momentos divertidos com outros... enfim, foi uma experiência muito interessante!

Este dia, por exemplo, tinha australianos, franceses da Nova Caledônia, Chineses que vivem na Austrália, Suecos que moram na Tailândia e até japoneses no ônibus! ;)

Uma semana dividida em dois hotéis em regiões opostas de Shiga Kogen

Estes 3 australianos reservam 2 semanas por ano pra esquiar. No Japão, eles já estiveram em Hokkaido e Hakuba, mas desta vez resolveram conhecer Shiga Kogen e Nozawa, porque disseram que tanto Hokkaido como Hakuba está muito internacional... Eles esperam o ano todo pra tirar férias e quando chegam nestes lugares, é como se não estivessem nem saído da Austrália, de tantos conterrâneos que eles encontram por lá. Disseram também que sai mais barato vir até o Japão esquiar do que no seu próprio país... daí o número de australianos por aqui ;) Pelo menos em Shiga Kogen, a arquitetura e a estrutura do resort não foi dominada pelas construtoras e empresas australianas. E pra conhecer melhor tudo isso, eles resolveram se hospedar metade da semana em um lado do resort e mais alguns dias do outro lado... pelo menos assim não vão perder tanto tempo no ônibus... ;) anos e anos de bagagem!

June e seu companheiro inseparável

Essa francesinha vive na Nova Caledônia e era toda tímida... queria fotografá-la e ela sempre se escondia atrás dos pais :) No dia de ir embora, não sei por que, June começou a posar pra mim... e não ficou tímida nem quando viu que comecei a fotografar... vai ver era só charme... antes dela, não tinha idéia de onde ficava a Nova Caledônia e muito menos qual a língua oficial!

Antoine também veio da Nova Caledônia, na realidade, ele vivia na França, até que conheceu
ela por lá, arrumou um emprego de bombeiro e está muito feliz. Adorei a história deles!

Estes 3 são um barato! Elaine me lembra uma prima... Andrew veio pra Shiga Kogen pela terceira vez e Alex é um macmaníaco...　e lembra muito o meu irmão ;) Todos são de Hong Kong mas vivem na Austrália... por isso foi tranquilo conversar com eles. Ah... e Alex já é conhecido do hotel... é o terceiro ano consecutivo que ele esquia em Shiga Kogen, e sempre se hospeda no mesmo hotel... mas é mais conhecido ainda porque sempre sai só com uma camiseta de manga longa... com neve e temperatura abaixo de zero lá fora!

Elaine e Andrew viajam muito! E onde eles vão, fazem fotos dos mascotinhos deles como lembrança. Estes mascotinhos já estiveram em Roppongi, Harajuko, Niseko, Hakuba, Hong Kong, Nova Zelândia... e depois de uma semana em Shiga Kogen, deram mais uma passadinha por Tokyo e, finalmente, de volta pra casa, na Austrália.

Frank Hujber, tem 63 anos e foi muito bom conversar com ele!

Ele se considera viciado em ski e diz que está onde quer que a neve esteja. Disse também que casou muito novo e que, durante muito tempo abriu mão do que o mais fazia feliz na vida mas que isso não é suficiente pra fazer um casamento feliz...

e que hoje ele está separado e que todos estão felizes... a ex-esposa, que gosta de estabilidade financeira e odeia neve e frio, recebe uma boa pensão e está feliz... e ele finalmente viaja o mundo todo esquiando... o que é só o que ele quer. Ah... e ele disse que quando tem oportunidade, gosta de lembrar a todos que nunca abram mão de seus sonhos e prazeres pra agradar outra pessoa... porque isso nunca funciona. E a japinha que está com ele na foto é uma amiga que o acompanhou nesta viagem ao Japão e mora em Osaka... bem doidinha ela!

Estes dois são Chris e Matt. Chris é australiano e Matt é canadense mas os dois vivem na Austrália e passaram uma semana em Shiga Kogen. O Matt é tão bonzinho, mas tão bonzinho que um outro amigo dele ficou bêbado no bar do hotel e ele passou a noite cuidando do amigo ao invés de se divertir também. Foi bacana ter australianos, canadense, franceses e chineses reunidos na mesma mesa, todos falando inglês com seus sotaques... e todos se entendendo! ;)



Esta foto fiz quando caminhava pelas pistas de Yokoteyama... De repente olhei pra cima e esse cara começou a acenar pra câmera... infelizmente o cartão de memória já estava cheio e acabei não fotografando... mas achei tão legal o jeito que ele estava curtindo a paisagem de cima do lift, tão relaxado, que arrumei espaço pra essa foto. Achei que nunca mais ia vê-lo... até porque não tem nem como reconhecê-lo, não é mesmo?




E não é que eu descobri quem era? Esses meninos ficaram duas semanas hospedados no mesmo hotel que eu. Os 3 vivem na Austrália mas Ash é do Nepal e Alex e Will são Malásios. Peguei ônibus várias vezes com eles e jogamos muito UNO e bilhar pra passar o tempo... eles também deram dicas bem bacanas dos lugares onde eles foram fazer snowboard... em duas semanas saindo pra andar de snow praticamente todos os dias, eles conheceram muito mais este lugar do que eu em 3 meses! E só depois que eles já tinha ido embora é que reconheci a jaqueta e o gorro do Alex... e percebi que ele era o cara do lift. Foi bacana ter conhecido aquele cara tão simpático que diz que costuma acenar pra estranhos... lembrei da Erica H.... saudades da minha amiga... acho que eles iriam se dar muito bem! ;)






Estes são instrutores da escola de ski/snowboard Sugiyama Ski School, em Shiga Kogen.



Todo ano eles contratam vários estrangeiros pra poder dar aula para os turistas que não falam japonês. Conheci-os numa festinha organizada pela escola... (eles fazem festinha pra comemorar os aniversariantes do mês... deve ser bem bacana trabalhar nessa escola) :D


Lewis e Mia são australianos e desde que Lewis se aposentou, viaja o mundo ensinando esqui e Mia, sua filha, o acompanha quando pode. Com apenas 22 anos, Mia já esquiou na Austrália, Nova Zelândia, EUA, Canadá e na Europa.
E Mark, no centro da foto com a camisa da Argentina, é Neozenlandês, mora na Austrália e trabalha como instrutor de esqui e guia turístico na Patagônia. Pela primeira vez veio ao Japão trabalhar como instrutor. Pelo jeito ele fica um bom tempo sem morar na própria casa!

E esse casal bacana, Diana e Giovani, conheci no ônibus, porque vi que eram estrangeiros e não falavam japonês, daí tentei ajudá-los... depois de um tempo falando em inglês, descobrimos que estavamos que nem bobos falando numa língua que não era nossa... eram todos brasileiros!!! Foi bacana porque, no fim das contas deu pra conversar bastante com eles e irmos juntos visitar os macaquinhos tomando banho de onsen.　Eles moram na Austrália e pareciam estar com saudades de conversar em português.

Renata e seu mais novo amigo, Indy.

Renata foi uma das minhas companheiras nesses 3 meses de Shiga Kogen... muito inteligente e alto-astral, fez a minha estada muito mais leve e divertida! Arigatou Renata-san!

E finalmente, essa é a Tiffany... minha companheira de quarto doidinha...

Graças a ela pude treinar bastante inglês, gravar todas as trocentas mil fotos através do laptop dela, dar muita risada e aprender um pouco do modo de vida australiano.

Enfim... apesar da distância, do isolamento, das comidas estranhas e alguns seres inacreditavelmente chatos, conhecer e conviver um pouco com essas pessoas todas fizeram esses dias por aqui valerem muito a pena.

É claro que eu tive sorte também... tive a visita do marido e de muitos amigos e tudo isso foi fundamental pra deixar os dias aqui ainda melhores e matar saudades de todos!!!!

E pra encerrar esse post, uma amostra de uma das noites animadas que tivemos por aqui... e que só foi animada assim por que tinha muito brasileiro junto, é claro!!!
Até um dia...